ছবিতে দেখে নিনঃ কোটি টাকার টুনা মাছ

bdwebhost24.com

বাংলাদেশের মাছের ঐতিহ্য বলতে আমরা ইলিশকেই বুঝি৷ তাই নববর্ষে হাজার টাকার ইলিশও খবর হয়৷ জাপানে তেমনি হয় টুনা নিয়ে৷ নতুন বছরে রীতিমতো নিলাম করে বিক্রি হয় টুনা৷ তারই কিছু নমুনা দেখে নিন ছবিতে…

টুনার দাম ৩১ লাখ ডলার! একটা টুনা মাছের দাম কত হতে পারে- এমন প্রশ্নের জবাবে হাজার পর্যন্ত বলা যায়৷ কিন্তু একটি ২৭৮ কেজি নীল পাখার টুনা বিক্রি হয়েছে ৩১ লাখ ডলারে৷ নববর্ষে জাপানের টোকিওতে তয়োসো মার্কেটে টুনা বিক্রির নিলামে মাছটি কিনে নেন সুশি জানমাই রেস্তোরাঁ চেইনের প্রধান কিয়োশি কিমুরা৷ প্রতি কেজি টুনার দাম পড়েছে ১২ লাখ ইয়েন৷
ভালো জিনিসের দাম একটু বেশিই
ভালো জিনিসের দাম একটু বেশিই

 

শাসিমি বা কৌটার টুনা তৈরি হয় বিগ আই প্রজাতির রূপালি টুনা দিয়ে৷ টুনা সংরক্ষণকারী গবেষকরা দাবি করছেন, ২০১৮ সালে শুধু জাপানের বাজারে ৮৩ হাজার টন টুনা বিক্রি হয়েছে৷ এতে প্রজনন ব্যহত হচ্ছে৷ ফলে আগামী দুই দশকে বিলুপ্ত হয়ে যেতে পারে ‘বিগ আই টুনা’৷ টুনা শিকার কমিয়ে বছরে ৫৫ হাজার টনে নামিয়ে আনতে পারলে ২০২৮ সাল নাগাদ প্রজনন ৭০ ভাগ বাড়ানো যাবে৷

 

বিশ্বের সবচেয়ে বড় টুনা বাজার
বিশ্বের সবচেয়ে বড় টুনা বাজার

 

bdwebhost24.com
শেয়ার